Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Овощи, фрукты, ягоды, зелень
ВкусВилл Нет грибов универсальнее, чем ароматные шампиньоны. Их варят, жарят, маринуют, запекают и готовят на гриле. Сочетают с красным мясом и птицей, с пастой, картофелем и крупами. Они хороши в любое время дня: на завтрак в омлете, на обед в супе и томлённые в сливках на ужин. Кстати, именно сливочные соусы, а также тимьян и чеснок наиболее выгодно подчеркивают насыщенный вкус шампиньонов. Профессиональные повара не рекомендуют мыть шампиньоны перед приготовлением, ведь они легко впитывают влагу. Оптимальный способ — счистить кожицу с сухих грибов или просто протереть влажной тряпочкой.
ВкусВилл Нет грибов универсальнее, чем ароматные шампиньоны. Их варят, жарят, маринуют, запекают и готовят на гриле. Сочетают с красным мясом и птицей, с пастой, картофелем и крупами. Они хороши в любое время дня: на завтрак в омлете, на обед в супе и томлённые в сливках на ужин. Кстати, именно сливочные соусы, а также тимьян и чеснок наиболее выгодно подчеркивают насыщенный вкус шампиньонов. Профессиональные повара не рекомендуют мыть шампиньоны перед приготовлением, ведь они легко впитывают влагу. Оптимальный способ — счистить кожицу с сухих грибов или просто протереть влажной тряпочкой.
ВкусВилл Грибы шиитаке — интересная альтернатива привычным шампиньонам. Шиитаке обладают более ярким грибным вкусом с небольшой кислинкой. Подходят для приготовления супов, салатов, закусок и, конечно, блюд азиатской кухни.
ВкусВилл Эноки стоит не только попробовать, но и хорошо распробовать в различных видах и блюдах. С привычными грибами их сравнивать сложно, но в этом и кроется их прелесть. Собственный вкус эноки выражен не ярко, зато они отлично впитывают в себя ароматы сопутствующих ингредиентов, соусов и специй. А текстура, напоминающая упругую лапшу, делает блюда фактурнее и интереснее. Что можно приготовить с эноки? Да, пожалуй, всё что угодно. В сыром виде они отлично дополнят лёгкие салаты с руколой и черри. Грибы можно замариновать в соевом соусе, потушить с говядиной или обжарить с овощами. А ещё это отличный ингредиент для азиатских супов.
ВкусВилл Крупные, «летние», соломенно-жёлтые плоды легко узнать по «румянцу» на боках, которым они были повернуты к солнцу. Ароматная мякоть кремового цвета практически не содержит вяжущих гранул. Насыщенный сахарно-сладкий вкус с приятной кислинкой и лёгкими мускатными нотами не оставит равнодушным никого! Плоды можно есть в свежем виде или использовать для приготовления джемов, варенья, выпечки.
ВкусВилл Если в грушах вы цените крепкую зернистую мякоть и нежную сладость без приторности, этот сорт для вас. К тому же благодаря плотной текстуре плоды отлично переносят термообработку. А значит, их можно запекать с вкусными начинками, например с мёдом и корицей или с кусочком сливочного масла и ванильным сахаром.
ВкусВилл Спелые груши необычного, полудикого сорта. Плоды созревают поздно и долго дозревают уже сорванными. Так что, полакомиться сочной свежей грушей можно и на зимних праздниках. Зеленовато-жёлтая нежная кожица и зернистая сладкая мякоть. Витаминный десерт и полезное лакомство. Хороша запёченная или карамелизированная.
ВкусВилл Белая азиатская груша отличается низким содержанием сахаров. Вкус у неё нежный, почти нейтральный, с лёгкой сладостью и яблочными нотками. Мякоть сочная и хрустящая. Благодаря плотной текстуре и крупным размерам, плоды отлично подходят для запекания. Например, половинки груш можно запечь с творогом, корицей и мёдом — получится аппетитный завтрак-десерт.
ВкусВилл Бере Боск — самый настоящий десертный сорт. Груши очень сладкие, с тонкой пряной ноткой. Мякоть мелкозернистая, сочная, хрустящая, но не твёрдая. Такие плоды прекрасно подходят для жарки и запекания. Но лучше всего лакомиться ими в свежем виде, сочетая с различными сырами. Рецепты для вдохновения: •Салат с грушей, топинамбуром и голубым сыром — https://vkusvill.ru/media/recipes/salat-s-grushey-i-topinamburom.html •Салат с фетой, грушей и кольраби — https://vkusvill.ru/media/recipes/salat-s-syrom-grushey-i-kolrabi.html •Канапе с козьим сыром, грушей и грецким орехом — https://vkusvill.ru/media/recipes/kanape-s-kozim-syrom-grushey-i-gretskim-orekhom.html
ВкусВилл Если вам нравится звонкий хруст при надкусывании груши, то этот сорт для вас! Груша Вермонт умеренно крепкая, душистая и сладкая. Она станет отличным десертом — и не только в свежем виде. Например, советуем попробовать оригинальное варенье из груш и апельсинов с ароматным кардамоном. Рецепт этого лакомства и других заготовок «на зиму» можно найти в нашей статье: https://vkusvill.ru/media/journal/retsepty-varenya-na-zimu-iz-abrikosov-sliv-vishni-grushi-i-kompot.html
ВкусВилл Груша «Вильямс», она же «Дюшес летний» – английская аристократка среди груш. Это ароматный сорт мягкого жёлтого оттенка с румяными боками. Сочная мякоть кремового оттенка обладает лёгкой зернистостью, а также медово-сладким вкусом с мускатными нотами. Такая груша станет прекрасным самостоятельным угощением, а также основой для десерта, смузи и разнообразной выпечки. Если чувствуете, что груша твердовата, заверните её в бумажный пакет и оставьте при комнатной температуре на 1–2 дня.
ВкусВилл Мечта, а не груша: хрустящая, аппетитно сочная и яркая по вкусу. Мякоть плотная, с лёгкой зернистостью, кожица тончайшая. На первом плане — выразительная сладость с пряной ноткой цветочного мёда. За ней идёт сбалансированная кислинка. Можно приготовить пирог, варенье или конфитюр, но вкуснее и полезнее есть просто так, наслаждаясь всеми оттенками вкуса.
ВкусВилл Груша «Конференция» – безусловная фаворитка среди многих сортов груш. Зрелые плоды имеют вытянутую форму, зелёно-жёлтый цвет с коричневыми пятнами. Несмотря на неприметную внешность, эта груша обладает безупречным вкусом и медовой сладостью! Сочная и ароматная мякоть кремового цвета с горошинками буквально тает на языке. Фрукт отлично поддается термической обработке – без ущерба для сладости и аромата. Поэтому этот сорт является отличной основой для варенья, компотов и выпечки. Внимание, гурманы: именно сорт «Конференция» запекается с сырами, а также используется в приготовлении изысканных салатов, брускетт и даже пиццы!
ВкусВилл Отборные груши на пике спелости. Крупные, медово-сладкие, с сочной нежной мякотью. Хотя и неприметная на вид, именно Конференция становится ингредиентом гурманских блюд. Плоды запекают с Дор-блю, добавляют в брускетты, пиццу и салаты.
ВкусВилл Невероятный аромат с мускатной ноткой, нежная сочная мякоть и прекрасный сладкий вкус. Однако только полностью спелые плоды доставят настоящее удовольствие. Если чувствуете, что груша твердовата, заверните её в бумажный пакет и оставьте при комнатной температуре на 1–2 дня.
ВкусВилл Один из самых сочных сортов груш, получивший своё название за румяные бочка лососёвого цвета. Крупные, с плотной мякотью, такие фрукты станут прекрасной начинкой для оригинальный салатов и домашних сладких пирогов. А ещё из них получается вкуснейшее варенье и компот.
ВкусВилл Эти ароматные груши с ярким румянцем на боках порадуют своим сладким вкусом, в котором можно уловить тонкие нотки корицы. Структура у плодов достаточно плотная, хрустящая и очень сочная. Они хороши в свежем виде и подходят для консервирования. А ещё кусочки груши можно нанизать на шпажки вместе с острым сыром — получится оригинальная закуска!
ВкусВилл Очень нежная, буквально кремовая мякоть с лёгкой зернистостью. Много-много сока и завораживающий медово-сладкий вкус. Эти небольшие румяные груши на отлично исполнят роль витаминного десерта.
ВкусВилл Эта груша буквально может утолить жажду — настолько в ней много сока. Мякоть нежная и хрустящая, кожица тонкая. А вкус — фруктовое воплощение изящества: сладкий, но словно полупрозрачный, с тонкой цветочной нотой.
ВкусВилл Как и полагается фрукту из тропиков, вкус гуавы имеет множество оттенков. В их числе грушевые, ягодные и соблазнительно пряные. Впрочем, ассоциации у всех свои. В целом палитра очень нежная, сладкая, с тонкой обворожительной кислинкой. Мякоть гуавы мягкая, среднесочная. В сердцевинке много маленьких круглых косточек — они довольно твёрдые, но съедобные. Кожица тонкая и тоже съедобная. Фрукт отлично сочетается с греческим йогуртом, взбитыми сливками, креветками и авокадо.
ВкусВилл Джекфрут — самый большой съедобный плод, растущий на деревьях. Поэтому мы очистили его и разделили на удобные для дегустации порции. Вкусовые качества и варианты использования этого экзотического фрукта зависят от степени спелости. Дольки джекфрута имеют волокнистую структуру и содержат довольно крупные косточки. Мякоть спелых плодов ярко-жёлтая, маслянистая, сладкая, с нотками дыни и ананаса. Её едят просто так, добавляют в десерты и фруктовые салаты. Мякоть недозревших плодов имеет светло-кремовую окраску, достаточно плотную, суховатую структуру и используется в кулинарии как овощ. Например, её можно потушить в кокосовом молоке с пряными индийскими специями, обжарить и подать к мясу, отварить и добавить в салат. Семена джекфрута тоже съедобны. Их обжаривают на углях и запекают в духовке. А готовность можно определить по треснувшим скорлупкам. Обратите внимание: как и любой экзотический плод, при индивидуальной непереносимости джекфрут может вызвать аллергическую реакцию.
ВкусВилл Крупная дыня с гладкой кожурой насыщенного жёлтого цвета. Мякоть плотная, душистая, умеренно сладкая. Такую дыню можно подавать в качестве закуски к винам и сидрам, комбинируя с орехами и сырами с благородной плесенью.
ВкусВилл Миниатюрная дыня идеально кругленькой формы. Нежно-сладкая, с пряной ноткой мёда и цветов. Аромат тонкий, мякоть плотная, но без хруста. Средний вес в районе 1 кг — замечательный витаминный десерт для небольшой компании.