Закусочные рулетики с тунцом и авокадо

Закусочные рулетики с тунцом и авокадо

Один из вариантов всеми любимых закусочных рулетов из лаваша — с тунцом и греческим йогуртом вместо майонеза.

Один из вариантов всеми любимых закусочных рулетов из лаваша — с тунцом и греческим йогуртом вместо майонеза.

Сварите яйца вкрутую, остудите в холодной воде. Тунца выложите в тарелку, разомните вилкой, добавьте греческий йогурт и хорошо перемешайте, посолите и поперчите по вкусу, размажьте равномерно по большому листу лаваша. Спелый авокадо очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками, сбрызните лимонным соком, порубите яйца и листья пекинского салата, смешайте, выложите поверх тунца. Скрутите лаваш в рулет по длинной стороне, заверните в пленку и дайте настояться в холодильнике два часа. Готовый рулет нарежьте кружочками и подавайте!

Шаг 1

Закусочные рулетики с тунцом и авокадо — процесс приготовления, фото 1

Шаг 2

Закусочные рулетики с тунцом и авокадо — процесс приготовления, фото 2

Шаг 3

Закусочные рулетики с тунцом и авокадо — процесс приготовления, фото 3

Шаг 4

Закусочные рулетики с тунцом и авокадо — процесс приготовления, фото 4

Шаг 5

Закусочные рулетики с тунцом и авокадо — процесс приготовления, фото 5

Шаг 6

Закусочные рулетики с тунцом и авокадо — процесс приготовления, фото 6

Шаг 7

Закусочные рулетики с тунцом и авокадо — процесс приготовления, фото 7
Ингредиенты
тунец консервированный
1 банка
1 авокадо
2 яйца
греческий йогурт
2 баночки
пекинская капуста
2
лаваш армянский
сок лимона
1 ст. ложка
соль, перец