Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл
Распечатать

Морские гребешки с шафрановым соусом

9243
  • Время приготовления: 30 минут
  • Активное время: 15 минут
  • Сложность: Легкий

Изысканное лёгкое блюдо для всей семьи!

Морские гребешки с шафрановым соусом
5

Продукты для рецепта

Морской гребешок филе зам., 300 г
300 г
1 054 ₽
Лук репчатый
~710 г  
52 ₽/кг
Чеснок
~120 г  
594 ₽/кг
Сливки 10%, 450 мл
450 мл
144 ₽
Масло сливочное 82,5%, 200 г
200 г
240 ₽
Масло оливковое Extra Virgin, Греция
500 мл
1 049 ₽

Изысканное лёгкое блюдо для всей семьи!

Ингредиенты на 2 порции

  • морские гребешки
    1 упаковка
  • луковица
  • чеснок
    2 дольки
  • сливки 10%
    150 мл
  • мука
    1 ч. ложка
  • вино
    50 мл
  • сливочное масло
    1 ст. ложка
  • оливковое масло
  • шафран
    щепотка
  • соль
  • перец
141 kcal
9 г
8 г
6 г
  • Шаг 1/3

    Сначала приготовьте соус: шафран залейте столовой ложкой кипятка и оставьте на полчаса, мелко порежьте лук и обжарьте на оливковом масле до легкого золотистого цвета, влейте вино и шафрановую воду, просейте муку, тушите еще 3-4 минуты до выпаривания, затем влейте сливки, доведите до кипения и выключите.
  • Шаг 2/3

    На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте в нем чеснок, затем чеснок уберите.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/3

    Морские гребешки (предварительно размороженные в холодильнике) обсушите, посолите и обжаривайте в чесночном масле на среднем огне по 1,5 минуты с каждой стороны, сразу выкладывайте на тарелку. Полейте гребешки соусом — готово!
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
4 сентября 2023 15:20
Креветки в сливочно-чесночном соусе
2295
10 минут
Готовить
26 декабря 2017 01:33
Салат с креветками и клубникой
16846
10 минут
Готовить
2 октября 2015 14:13
Салат с мидиями и рисом
10862
10 минут
4