Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл
Распечатать

Безе с какао-крупкой

7031
  • Время приготовления: 1 час 20 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Средний

Какао-крупка очень удачно оттеняет шоколадной горечью сладкий вкус безе и приятно похрустывает на зубах.

Безе с какао-крупкой
5

Продукты для рецепта

Яйцо куриное С0
650 г
160 ₽
Сахар белый «Экстра»
900 г
130 ₽

Какао-крупка очень удачно оттеняет шоколадной горечью сладкий вкус безе и приятно похрустывает на зубах.

Ингредиенты на 6-8 порций

  • яйца (только белки)
    2 шт.
  • белый сахар
    100 г
  • какао-крупка
    50 г
328 kcal
5 г
7 г
62 г
  • Шаг 1/5

    Заранее разогреть духовку до 130 градусов, так как взбитые белки быстро опадают.
  • Шаг 2/5

    Использовать чистые и абсолютно сухие посуду и венчики для взбивания.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/5

    Взбивать белки миксером или блендером, но только венчиками, а не ножами.
  • Шаг 4/5

    Аккуратно отделите белки от желтков, желтки не понадобятся. Белки поместите в большую сухую миску, взбивайте миксером на максимальной мощности до устойчивых пиков, затем всыпьте сахар (желательно использовать мелкокристаллический белый сахар) и взбивайте до плотности и блеска.
  • Шаг 5/5

    В готовую массу всыпьте какао-крупку и аккуратно перемешайте несколькими движениями (не мешайте долго, иначе белки опадут). Выложите ложкой будущие безе на противень, сразу ставьте в разогретую духовку, выпекайте 1 час. Приятного аппетита!
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
4 сентября 2023 12:14
Мангомису
3284
16 минут
4
Готовить
16 июня 2023 20:29
Вафли на сковороде
3746
20 минут
3
Готовить
10 декабря 2017 02:36
Графские развалины на новый лад
11240
7 часов 40 минут