Сыр с голубой плесенью

191 руб/шт

Обожаю сыры с плесенью! Поэтому увидев на полке сыр с плесенью, да еще и с таким названием- «Кубанский блюз» (а кубанские молочные продукты, как известно, славятся своими вкусовыми качествами) стало любопытно, будет ли этот сыр столь же вкусен, как его заморские сородичи. Купила, попробовала. И осталась в полном восторге! В меру острый, достаточно солоноватый, мягкое молочное послевкусие. Однозначно, буду покупать еще!

Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, с использованием чистых культур мезофильных и термофильных микроорганизмов, культуры Penicillium roqueforti, молокосвертывающего ферментного препарата микробного происхождения «Каймакс М», соли поваренной пищевой, уплотнителя хлористого кальция Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар может поставляться сразу несколькими производителями. По этой причине информация на сайте по продукту может незначительно отличаться. Соответствующие конкретному товару данные всегда представлены на этикетке. Внешний вид продукта в магазине так же может отличаться от изображения на фото.

Описание: Полутвердый сыр с благородной голубой плесенью. Обладает ярким вкусом с пикантной остротой и нотками лесных орехов. Для приготовления голубых сыров в сырное тесто добавляют споры Penicillium roqueforti, именно этот грибок и создает голубые прожилки. Сыр покрывают фольгой, чтобы предотвратить потерю веса от испарения и не повредить натуральную корочку. А под упаковкой скрывается аппетитный сыр цвета слоновой кости с ярко проступающими голубыми прожилками, жирный, твердый и эластичный, с бархатистой или гладкой корочкой. Внутри — маслянистая мякоть с голубой плесенью, которая образует небольшие полости. Прекрасно гармонирует с медом, конфитюром, орехами и свежими фруктами. Этот сыр станет украшением вашего стола. Обычно его подают в конце обеда, нарезанным на кусочки или в составе десерта.

Годен: 30 суток
Вес: 100 г

316

ккал
20,5

Белки (г)
26

Жиры (г)

Пищевая ценность на 100 грамм

Ещё чуть-чуть

Тщательно проверяем каждый магазин, чтобы предоставить вам самую достоверную информацию

Получайте скидки и оставляйте отзывы в приложении

Только на приобретённые товары

Павел **** 5444

Обожаю сыры с плесенью! Поэтому увидев на полке сыр с плесенью, да еще и с таким названием- «Кубанский блюз» (а кубанские молочные продукты, как известно, славятся своими вкусовыми качествами) стало любопытно, будет ли этот сыр столь же вкусен, как его заморские сородичи. Купила, попробовала. И осталась в полном восторге! В меру острый, достаточно солоноватый, мягкое молочное послевкусие. Однозначно, буду покупать еще!
Маргарита **** 9932

Замечательный сыр с благородной голубой плесенью! Нежно его любим всей семьёй. Во ВкусВилл он всегда свежий и особенно вкусный!
Ольга Владимировна **** 6928

Сыры я очень люблю, разные, много. Для меня стали открытие сыры ВкусВилла. Кубанский блюз сыр гармоничный, в меру солоноватый, сливочный, с пикантной ноткой. Очень понравился. Буду брать ещё.