Фарш говяжий охлаждённый в газу, 400 г

Фарш говяжий охлаждённый в газу, 400 г

175
₽/шт
О товаре Наличие в магазинах
Состав: 
говядина
Пищевая ценность на 100г: 
белки 16 г, жиры 20 г; 244 ккал
Срок годности: 
6 суток
Вес/объем: 
400 г
Оценка покупателей*: 
4,7
* оценить товар вы можете в Боте Telegram и приложении ВкусВилл

Фарш изготовлен из свежего охлажденного мяса. Фарш легче усваивается организмом, во многом благодаря консистенции. Его не нужно жевать так усердно, как мясо, при этом все полезные вещества, содержащиеся в мясе, сохранены и в фарше.
Говядина считается одним из самых полезных видов мяса, она нужна для нормального функционирования нашего организма. В говядине содержатся витамины группы А, В, Е, Н, РР. А также ряд макро и микроэлементов – кальций, магний, калий, железо, йод, фтор, цинк, фосфор, натрий и другие. Говядина необходима детскому организму, потому что является источником белка и железа. Говядина способствует снижению жира и плохого холестерина в организме. Витамины В6 и В12, содержащиеся в говядине, играют важную роль в усвоении организмом железа.
Это свежее мясо попало на наш прилавок, минуя морозильную камеру. Животные выращиваются без антибиотиков и гормонов, поэтому продукт отвечает всем требованиям безопасности.

***

Фарш очень понравился, вкусный, нежный, приготовила очень простые тефтельки, их умяли за 5 минут, даже ребёнок съел с удовольствием (а он у меня привереда, для меня это прям показательно). Буду брать ещё, спасибо, ВкусВилл!

Анна, карта xxx2826

***

Фарш мне очень понравился, в меру жирный, в меру постный. Тушила с овощами. Для говяжьего фарша не дорогой, по акции вообще выгодно. На мой взгляд, лучше, чем в других магазинах. Рекомендую.

Ирина, карта xxx8152

***

Часто в готовке я использую говяжий фарш, например для приготовления соуса болоньезе. Фарш я всегда стараюсь брать во ВкусВилл. Мне нравится, что он всегда свежий, без посторонних запахов, в нем намного меньше жира, чем у конкурентов - я всегда обжариваю фарш и это особенно заметно при нагреве. Продукт удобно упакован, упаковка не искажает его цвет.

Елизавета, карта xxx9719

***

Пожалуй, это лучший фарш из полуфабрикатов разных производителей. И по составу, и по вкусовым качествам. В семье с маленькими детьми я всегда предпочитала домашний самодельный фарш. Но недавно моя верная мясорубка сломалась. В отсутствии этого гаджета пришлось временно перейти на покупной фарш. Плюс этой марки при доступной цене - абсолютно прозрачный состав, по вкусу не уступает домашнему, бульон в детском супе с фрикадельками прозрачный, без дикой накипи и пленки. И ещё - ни разу не встретила хрящик или жилу в этом фарше. А так же приятно, что фарш часто бывает со скидкой им по акции "Я в магазине".

Полина, карта xxx6860

***

Этот фарш - моя палочка-выручалочка при быстром приготовлении супа. Фарш порублен очень мелко, дома так не сделать, нежирный, но и не сухой. Упаковка удобная, как раз на один супчик. Получаются прекрасные фрикадельки, но можно и котлетки сделать. Рекомендую.

Елена, карта xxx0552

 

Данный товар может поставляться сразу несколькими производителями. По этой причине информация на сайте по продукту может незначительно отличаться. Соответствующие конкретному товару данные всегда представлены на этикетке. Внешний вид продукта в магазине так же может отличаться от изображения на фото.
Количество товара может измениться в любой момент.
Пожалуйста, уточняйте наличие по телефону магазина до того, как отправитесь за покупками.

Отзывы

gorka-olka

В моей семье очень любят блюдо "Спагетти болоньезе". Так как у меня нет мясорубки ,я вынуждена всегда покупать готовый фарш. Пробовала разных производителей,но во вкусвилл он самый нежный и я в нем уверена . Тут часто жалуются на то,что он имеет запах или прокис. У меня у самой было так несколько раз, думаю это из за того, что туда не добавляют консерванты. Самая лучшая схема- купил и приготовил сразу. Делюсь своим любимым рецептом Болоньезе. Нам понадобятся:Фарш говяжий 400 гр., 1 луковица, 1 морковка, 2 стебля сельдерея, 2 зубчика чеснока,2 томата, 100 мл сливок, томатная паста или сок.

Режем сельдерей,лук, чеснок, морковь трем на терке , томаты режем без кожицы.

Обжариваем на оливковом масле все кроме томатов, добавляем мясо, обжариваем ,чтобы исчезла краснота мяса. добавляем сливки, томаты и сок. Можно добавить орегано.

И все. Оставляем на медленном огне на 1 час ,крышкой не накрываем. Мясо получается не жирным и очень нежным.

Приятного аппетита

Vkusvill4

Доброго, вкусного дня Ax Сразу же, после прочтения вашего комментария, в голове появляется мысль, что этот человек кулинар и наверняка, у него имеется своя личная книга рецептов, или он ведёт передачу о вкусной и здоровой пище, или по меньшей мере, имеет блог для любителей домашнего питания. Вы написали и сделали всё с таким уровнем профессионализма, что хочется поместить ваш рецепт отдельной страничкой. Ay
Спасибо вам огромное. Уверены, что ваш рецепт и рекомендации пригодятся многим нашим покупателям и пользователям сайта. Для себя, мы уже этот рецепт на заметку взяли Wink и обязательно им воспользуемся. Спасибо Ok
Как здорово, что у нас есть такие покупатели, как вы. Всегда вас ждём. Приходите к нам, пишите нам, делитесь мыслями, рецептами, советами, пожеланиями.

Kseniya_moska

Фарш оказался прокисшим. Печально. Это уже не первый раз. Пришлось выбросить целую упаковку. К сожалению, качество ваших продуктов на глазах становится хуже, то же самое касается пельменей мясных с говядиной. Тесто ужасно расползается, вареники с картошкой стали разваливаться. Мясо раз от разу уже страшно покупать. Пожалуйста, проследите за ассортиментом на люблинской 102а у метро марьино .

Vkusvill4

Согласны полностью! Печально, когда продукт оказывается испорченным и непригодным к употреблению. Такое может произойти по разным причинам. Нарушение на производстве, несоблюдение условий хранения, температурные перепады и другие причины могут повлиять на качество продукта. А для того, чтобы разобраться в каждом конкретном случае, выявить точные причины, а не высказывать предположения, предпринять меры, чтобы такое не повторилось вновь, мы просим делать возврат некачественного продукта в магазин. Вы получаете затраченные средства, а мы получаем возможность для полноценной работы по улучшению качества продукта.
Вы можете уточнить дату производства и поставщика фарша, чтобы с этой информацией могли работать технологи? Качество каких именно пельменей вам не понравилось? Пельмени с говядиной и зеленью или Пельмени с ГОВЯДИНОЙ И СВИНИНОЙ? Какого производителя был продукт?
Мы очень ценим ваши отзывы и благодарны, что вы их пишите. Благодаря вашим замечаниям мы можем работать над ошибками. Но для того, чтобы провести эту работу, нам нужна конкретика - с чем работать, над чем работать, что изменить и в чём именно?
Будем вам очень признательны, если ваш отзыв будет сопровождаться информацией о конкретном продукте с данными о поставщике и дате производства. Надеемся, что вы правильно понимаете ход наших мыслей и готовы помочь нам. Спасибо.

Рамис И.

Здравствуйте, покупал этот фарш 06.02.2019, он оказался жестким и с жилами. Так же мне попалась эта деталь, запутанная проволока, выводы делайте сами. Производитель КРРОС ООО. Деньги назад не требую, но обратите пожалуйста внимание на этот продукт, от данного производителя.

Vkusvill4

Вот так новость?!... Такой сюрприз мы никак не ожидали. Представляем, как были вы удивлены такому сюрпризу!!! Приносим вам искренние извинения, разделяем ваши эмоции и благодарим за предоставленную информацию. Если правильно понимаем, возврат вы не делали? Но если вы сообщите номер бонусной карты, то мы готовы компенсировать стоимость товара бонусами. Обязательно проверим производство, проведём расследование и предпримем все возможные меры, чтобы такое не повторилось.

Solution

Фарш прокисший :((( Последний раз покупала 17.12, открыла 19.12, срок - до 21.12, производитель - "Лукес-Д". У фарша оказался кислый запах, кормить семью таким невозможно, тем более маленького ребенка!
В предыдущий раз тоже запах был кисловат, но не так сильно. Зато внизу, у самой подложки цвет мяса был серым, а не красным. Причем покупала в разных магазинах, видимо, дело в производителе.

Vkusvill5

Извините за испорченный фарш( Возможно был нарушен температурный режим, что и привело к преждевременной порче. Уточните, пожалуйста, в каком именно магазине вы совершали покупку ? Что касается цвета, то скорее всего это следствие модифицированной газовой среды (МГС). МГС содержит в себе азот (который содержится в воздухе), кислород и углекислый газ. Перечисленные элементы не несут никакого вреда здоровью человека и никаким образом не губят продукт, но препятствуют возникновению вредных бактерий. Газ имеет большую часть кислорода, а кислород влияет на цветообразование (ярко-красный цвет). Нижняя часть не контактировала с МГС, поэтому цвет фарша темнее. Мы только предполагаем, хотелось бы получить фотографию, а лучше всего возврат.

Solution

Покупка была сделана в магазине по адресу Осенний б-р, д. 7к1. Вряд ли дело в магазине, так как, как я написала в своем отзыве, до этого покупала в другом, была та же проблема.
Насчет цвета: почему-то с другими фаршами, в том числе с говяжьим, но другого производителя, такого нет.

Vkusvill5

Технолога в известность уже поставили, а также мы проверим условия хранения продукции в магазине.
Не уверены, что цвет изменился именно по причине МГС, тем более вы говорите о кислом запахе. Возможно, продукт действительно испортился. Мы лишь обратили внимание, что отличие в цвете все-таки может быть. Сделать вывод по описанию сложно, в таких случаях нам бы хотелось получить возврат.

alvi

Перешёл на продукты вкусвилл после того как надоели некачественные товары в дикси, пятёрочке и т.д. Питался 3 года, всё нравилось. Но сейчас, к сожалению, и ваша сеть разочаровала.
Фарш под данным ценником уже брал и готовил из него очень неплохие продукты, но в этот раз ваша сеть крайне неприятно удивила.
По запаху фарш был дерьмовый. Нет, он не пах дерьмом, но от запаха хотелось блевать. До того, как высыпать его на сковородку, я подумал что это связано с тем, что мясу уже два дня, и запах перестанет чувствоваться после того как я положу его на сковородку. Это оказалось очень плохой идеей - запах стал значительно сильнее, появилось огромное число жидкости(как воды, так и непонятно чего) пришлось сливать сковородку еды в унитаз.
Собственно, если ваша сеть решила продавать продукты уровня Дикси, то переплачивать я не намерен. Теперь буду тратить значительно меньше денег в вашей сети.

Vkusvill5

Извините, вы могли бы подсказать производителя и дату изготовления ?

Enic

15.10.18 я покупала данный фарш производителя ЛУКЕС-Д ООО, 16.10.18 я оставляла тут отзыв на данный продукт, очень интересно почему на мой отзыв никак не отреагировали и более того, его УДАЛИЛИ? И удаленным оказался не только мой отзыв. Отзыв мой был негативный, как и большинство у данного продукта. Могу в кратце продублировать. Фарш очень жирный, в нем огромное содержание жира, запах ужасный, есть это невозможно. Тут уже были ваши ответы что говядина не относится к диетическому мясу поэтому он может быть таким жирным. Очень интересно почему диетологи при составлении диет в том числе включают туда говяжье мясо, если оно не является диетическим. Ну это ладно, опустим. Просто если магазин пишет на каждой этикетке «вернём деньги, если вас не устроили вкус или качество продукта. Без чека» в негативных комментариях вместо того чтобы как то извиниться перед покупателями пишут, что так и должно быть, это нормальный фарш, просто вам так показалось или у покупателей странный вкус или все, кто написал негативные комментарии неправы получается? Зачем тогда писать эту фразу на каждом товаре? Если вы всем отвечаете что покупателям просто показалось что товар не качественный, у вас же есть акты из лабораторий и т.д. Опять таки повторюсь тут были уже ваши ответы, их просто удалили. Конечно, кто выловит фрикадельки из супа, сложит их куда то и пойдёт в магазин претензии предъявлять, ну наверно один из ста, на это и расчёт, а в отзывах можно и отписаться или просто напросто удалить плохой отзыв. Просьба, в ответе прикрепите копию акта из лаборатории о экспертизе данного товара. Если вы просто не удалите мой отзыв.

Vkusvill4

В первую очередь, нам жаль, что фарш вам не понравился и вызвал неприятные эмоции. Так же, приносим извинения, но отзывы мы не удаляем, даже негативные. Удаляется после предупреждения отзыв, если там содержится ненормативная лексика и оскорбления. Да, у нас в сети действует правило - если вам не понравился продукт по вкусу или качеству, верните его в магазин и вам отдадут потраченные средства. Даже без чека, даже в приготовленном виде, в любом магазине и не обязательно в том, где вы покупали. Главное - наличие самого товара и упаковки. Удалённо, по фотографии, может быть осуществлён возврат, если некачественность очевидна и изъяны видны на фото. Отвечая на комментарии, мы объясняем ситуацию, предоставляем информацию и отвечаем на вопросы. То, что касается фарша, мы направили его на дополнительную внеплановую экспертизу.

Nataly001


На сковороде нет масла, но столько жидкости (вода, жир ???), что пришлось сливать несколько раз.

Vkusvill4

Во время тепловой обработки, мышечные волокна, из которых состоит фарш, сокращаются и выделяют большую часть содержащейся в них воды. В результате этого, первоначальный объём фарша может значительно уменьшиться. Всё зависит от того, из какого вида мяса сделан фарш, способа его приготовления, а также от вида кулинарной обработки мяса. Если фарш тушится на медленном огне, то процент потери влаги выше и конечный продукт становится суше.

Вера Леонтьева

Очень жирный и не вкусный, как будто не из говяжьего мяса - требуха, рога и копыта.

Vkusvill4

По результатам лабораторной проверки продукт включает в себя фрагменты мышечной, соединительной и жировой тканей. Массовая доля жира в продукте составляет 14,7%, что не более 20,0% установленных по ГОСТ 23042-2015 Фарш соответствует требованиям ТУ 9214-001-52762908-2011 "Полуфабрикаты мясные из говядины, свинины, баранины, телятины, конины. Технические условия".

Диана Ивановна

Фарш, похоже, сделан из потрохов и жил. Есть невозможно, если честно. Никогда такого раньше не попадалось. Вот фарш из Ашана был намного лучше.

Vkusvill4

Диана Ивановна, нам очень жаль, что вам достался фарш такого качества. В составе указана говядина. Подразумевается - мышечные и соединительные ткани. При проверке на гистологию эта информация подтверждена. Можете ли вы сообщить нам производителя того продукта, который получил такой отзыв? Если нет, то могли бы сообщить номер карты магазина, по базе мы сможем установить поставщика и провести внеплановую проверку. Спасибо, что написали нам и ожидаем ваш ответ.

Лира

Вчера купила этот фарш, сегодня приготовила котлеты, которые были отправлены в мусорное ведро! Это конечно нечто, в стиле "Перекрестка" и "Пятерочки", фарш, в котором нет и намека мяса, но зато есть все запахи внутренностей и точно не коровы! Мрак! Судя по отзывам это постоянно и все равно вкусвилл, который позиционирует себя как магазин для здорового питания, продолжает сотрудничать с этим поставщиков. Фото и сообщение по телеграмм выслала . Каждым разом все хуже и хуже вкусвилл !!!

Kidberries

Обалденный фарш!!! Нежнейший. Производитель Лукес. Балашиха. Совсем нежирный.

milo

После того, как исчез в нашем магазине Фарш говяжий охлаждённый в газу 430 Р/кг, стала покупать этот по 400 гр. Фарш ужасный, один жир+ запах "коровы" !!! производитель "Лукес-Д" Балашиха. Брали не один раз его, к сожалению это не от партии зависит ! Верните ,пожалуйста,весовой фарш, другого производителя. Вобще заметила, чем ближе к Москве производитель, тем хуже качество.Жаль...только привыкли к вам ... С молочкой тоже самое...((( Лыткарино.
P.S : И еще , пожалуйста, пишите название на упаковке "Фарш говяжий " покрупнее!.
Спасибо , если исправите ситуацию, про Лукес не я одна так думаю.

Эмма Р.

Фарш ООО ЛУКЕС-Д очень не понравился. Котлеты и фрикадельки получились жирными, жилистыми и с каким-то странным запахом. Не ожидала такого от купленного во ВкусВилле продукта. Возможно, это такая неудачная партия, но больше пробовать не хочется.

lenapash

Фарш суховат, но это все-таки говядина. Фрикадельки получились отличные. Лишних запахов нет. Жил тоже не почувствовала.