Говядина для запекания

Говядина для запекания

656
₽/кг
О товаре Наличие в магазинах
Состав: 
говядина
Пищевая ценность на 100г: 
белки 19 г, жиры 5 г; 123 ккал
Срок годности: 
5 суток
Вес/объем: 
500 г
Оценка покупателей*: 
4,6
* оценить товар вы можете в Боте Telegram и приложении ВкусВилл

Задняя часть туши. Идеально подходит для запекания и тушения. Говядина считается одним из самых полезных видов мяса, она нужна для нормального функционирования нашего организма. В говядине содержатся витамины группы А, В, Е, Н, РР. А также ряд макро и микроэлементов – кальций, магний, калий, железо, йод, фтор, цинк, фосфор, натрий и другие. Говядина необходима детскому организму, потому что является источником белка и железа. Это свежее мясо попало на наш прилавок, минуя морозильную камеру. Животные выращиваются без антибиотиков и гормонов, поэтому продукт отвечает всем требованиям безопасности.

***

Очень вкусная свежая говядина. Отлично подходит для приготовления нежирного бульона и супчиков. В упаковке мясо имеет привлекательный вид и естественный цвет, поэтому не возникает сомнений о его покупке. Удобная фасовка. Приемлемая цена.

Антонина, карта ххх5590

 

***

Купила в магазине ВкусВилл Говядину для запекания. Покупала для ребенка, поэтому выбрала нежирный кусочек. Мясо отлично подходит как для запекания, так и для отваривания. Приготовила ребенку овощи с отварным мясом. Мясо получилось мягкое, нежное. А в сочетании с Армянским лавашем для роллов из ВкусВилл - еще вкуснее!

Ирина, карта ххх9914

 

***

Взяли на пробу говядину, хорошая, мягкая, практически без жил, легко жуется. Теперь будем брать тут,  пока всё устраивает. Соотношение цена-качество устраивает. Прожилки естественные,  белые. Мясо не имеет неприятного запаха. Радует, что производитель Россия.

Диля, карта ххх6685

 

***

Мясо "Говядина для запекания" от Вкус Вилл порадовало своими качествами. Мякоть (при правильном приготовлении) не сжимается, остаётся нежной и сочной после обработки. Имеет приятный, натуральный запах, без примесей, естественный цвет мяса - ещё один показатель его качества. Запекаю в духовке : либо с картофелем, либо в соевом соусе с паприкой и оливковым маслом. При любом варианте, кусочки остаются мягкими, сохраняют аромат и красиво смотрятся в готовом виде.

Ксения, карта ххх9257

 

***

Говядина неплохая) сырое мясо приятно пахло! Запекли целиком кусочек в духовке, немного жестковатое получилось,  но на то она и говядина))) вкус приятный) чуть бы помягче и вообще идеально))) Брать будем ещё, но скорее всего на фарш или для жарки небольшими кусочками)

Марина, карта ххх9421

 

Данный товар может поставляться сразу несколькими производителями. По этой причине информация на сайте по продукту может незначительно отличаться. Соответствующие конкретному товару данные всегда представлены на этикетке. Внешний вид продукта в магазине так же может отличаться от изображения на фото.
Количество товара может измениться в любой момент.
Пожалуйста, уточняйте наличие по телефону магазина до того, как отправитесь за покупками.

Отзывы

Yuliya_K

Первый раз брала ещё осенью, ну очень понравилась, практически без жил, мясо вышло очень нежным, мягким, второй раз в начале январе, и это был ужас, мясо все в соединительной ткани, минут 40 отделяла, тушила 3.5 часа, потому что оно было дико жёстким, больше брать не буду

Vkusvill4

Сожалеем, что вторая покупка продукта так испортила впечатление о продукте, что заставила принять кардинальное решение. Вы могли бы сообщить нам производителя и дату производства, чтобы наши технологи провели работу и повлияли на улучшение качества? Мы совершенно не заинтересованы, чтобы вы отказывались от приобретения продукта и поэтому, желаем разобраться в ситуации детально.

Барбос

Уважаемый Вкусвилл! Вы, мягко говоря, вводите покупателей в заблуждение, характеризуя данное мясо как заднюю часть туши.Через все мясо проходят толстенные жилы и жир, что более характерно для голени, которая должна продаваться совсем по другой цене. Изготовитель - Пищевой комбинат Панино предлагает такой продукт в качестве говядины для запекания. Разочарованы Вкусвиллом


Vkusvill4

Ваше обращение мы адресовали поставщику, который предоставил данный продукт и получили ответ, адресованный вам: "Уважаемый покупатель, спасибо что выбрали нашу продукцию! От лица нашего комбината приносим извинения, если Вас не устроило качество. Мы ценим и уважаем всех наших покупателей. Ввиду специфики сырья мы обязуемся впредь производить более тщательный контроль исходящих от нас натуральных полуфабрикатов. Будем вам признательны, если вы и в будущем будете выбирать наш продукт и предоставите нам возможность доказать качество."

Dawka


Уважаемый Вкусвилл,прокомментируйте, пожалуйста,с чем связан цвет мяса.оно все красное,но полоска коричневая. Вы его красите? В магазине были куски насыщенно красного цвета,этот перед покупкой я оглядела хорошо,а на дне все равно будто непрокрас. Производитель Лукес. Долго у вас не брала говядину по причине недоверия к качеству,думала что-то изменилось

Vkusvill4

Говядина для запекания упакована в ГМС. Это смесь газов, которая состоит из кислорода, азота и углекислого газа в разных пропорциях. Все эти газы содержатся в воздухе, которым мы дышим. Но для сохранения мяса и предотвращения размножения бактерий, пропорции в упаковке изменяются. Под действием газов, внешняя часть мяса сохраняет красный оттенок, а внутри, в местах, где газ не попадает, волокна могут потемнеть. Вскрыв упаковку и выложив мясо на некоторое мясо "подышать" вы увидите, что цвет восстанавливается и равномерно распределяется. Данное мясо является свежим, качественным и пригодно для приготовления. Но если продукт имеет неприятный запах, несвойственные свежему мясу органолептические показатели, то верните его в магазин и заберите потраченные средства. Спасибо, что написали нам и поинтересовались, а не остались с подозрениями на едине ))

tatiana-libert

Очень жёсткое. Производитель Лукес

Vkusvill4

Нам жаль, что мясо получилось жестким. Причин может быть несколько. Много лишних пленок и сухожилий, готовили его в маленькой посуде при слишком высокой температуре, передержали мясо или, наоборот, готовили его слишком мало. Мы со своей стороны дополнительно проверим качество продукции от указанного вами производителя. Если имеется возможность вернуть продукт, пусть даже в готовом виде, сделайте это и получие назад свои средства.

Лана88

Мясо на самом деле жесткое. В нашей семье его едят, измельченным в чоппере.

Vkusvill4

Обращения относительно жёсткости говядины уже направлялись технологам. Недочётов или нарушений со стороны поставщика не выявлено. Продукт в рамках установленных нормативов.

Лана88

Хотела сегодня купить и не смогла. Мясо плавает в кровяной жиже. Смотрела упаковки в 2-х магазинах. То же самое - лопатка. Производитель Лукес-Д.

Vkusvill4

Благодарим, что сообщили нам. По всей видимости, продукт подвергся заморозке в процессе доставки от поставщика до распределительного центра или от РЦ до магазина. В холодильнике продукт оттаял и выделилась естественная влага. Такое с мясом происходит после подмораживания. Вы могли бы сообщить нам адреса магазинов, где видели такое мясо? Тогда, мы сможем выяснить детали, узнать причины и предпринять действия по предотвращению подобных ситуаций, которые ведут к изменению качества продукта. Благодарим заранее за ответ.

Лана88

Рязанский проспект, 66.
Рязанский проспект, 75.

Кстати, когда ту партию выкупили, смогла купить говядину для запекания другого производителя. Если не ошибаюсь, Панино. Мясо сухое, выглядит отлично.

Vkusvill4

Благодарим вас за обратную связь. Проверим в магазинах холодильное оборудование, проверим поставщика Лукес-Д и условия транспортировки продукта на всех этапах. Спасибо вам большое, что нашли время и возможность проинформировать нас.

Лана88

Сегодня опять в магазине Лукес-Д. Взять не смогла. В жиже не плавает, но на вид мясо отвратительное - все в жилах.

Vkusvill5

В каком именно магазине ?

Лана88

Рязанский пр, 66

Vkusvill5

Мы связывались с продавцами и чего-то подобного они не заметили. Спасибо, что сообщили нам об этом, будем держать это на контроле.

Лана88

Из этого следует, что сотрудники магазина данное мясо не покупают.

Игорььь

Последнее время стало жилистым как на фото у Е-л-е-н-а. После ~5 таких сюрпризов покупать перестал

Vkusvill4

Если вы приобрели кусок говядины для запекания, а мясо оказалось очень жилистым, то стоит усомниться - из той ли части этот кусок? И будет правильнее, вернуть товар в магазин, чтобы забрать назад свои средства и предоставить нам возможность разобраться детально в ситуации. Не бойтесь рисковать, ведь вы ничем не рискуете! Всегда есть возможность получить свои деньги, если продукт вам не понравился по качеству или по вкусу, даже если вы его уже приготовили. Главное - сохраните упаковку. Информация с нареканиями уже у технолога. Продукцию от Пищевого комбината Панино взяли на дополнительный контроль.

tilena

Долго отбивала кусок, сутки мариновала (йогурт, горчица, специи). Запекла. Мясо жесткое, волокнистое, есть неприятно, половину выбросила. За такую цену просто ужасно. Никогда не куплю больше. Пишут положительные отзывы. Может, мне не повезло. Но повторять эксперимент за свои, немалые деньги не собираюсь.

Vkusvill4

Говядине, в отличие от других видом мяса, свойственна жесткость. Это обычная говядина. Бывает попадается мягкая, бывает жесткая. Мягкое или твердое мясо, сочное или сухое блюдо получится, жирное или низкокалорийное – на все это влияют следующие факторы: пол животного, процесс созревания мяса, корма, которыми кормили скот, возраст животного. Всегда одинаковым это мясо не может быть.

Е-л-е-н-а

Это не категория А, а категория Г
Пищевой комбинат Панино. Здоровенный, толщиной в палец желтый хрящ, уходящий в глубину, пленки. И такой кусок с сюрпризом производитель Панино предлагает запечь?!

Vkusvill4

Е-л-е-н-а, здравствуйте. Здесь, очевидное нарушение технологии производства. Наличие такого хряща в говядине для запекания недопустимо. Напишите нам пожалуйста номер карты по которой приобретался данный продукт, мы вернем стоимость продукта бонусами. Приносим извинения за качество продукта. Производителю направлена претензия.

Страницы