Конгрио тушка зам.

Конгрио тушка зам.

591
₽/кг
О товаре Наличие в магазинах
Состав: 
конгрио, вода (глазурь) не более 5%
Пищевая ценность на 100г: 
белки 19,1 г, жиры 1,9 г; 94 ккал
Срок годности: 
11 месяцев
Вес/объем: 
600 г
Оценка покупателей*: 
4,7
* оценить товар вы можете в Боте Telegram и приложении ВкусВилл

Конгрио вылавливают в Аргентине. Рыба является близким родственником мурены, внешне она напоминает угря. В рацион питания конгрио входят ракообразные и моллюски. Эту рыбу еще называют «креветочной», потому что ее мясо по вкусу схоже с креветками. Мясо конгрио сочное и нежное, без выраженного рыбного запаха. И в нем практически нет костей (только хребет), потому ее рекомендуют для детского питания. Рыбка подходит для разных способов приготовления. Но особенно вкусным из нее получается суп – с насыщенным, ярко выраженным «морским» вкусом и ароматом. Чем уникально: - обладает низкой калорийностью, подходит для диетического питания; - содержит незаменимые аминокислоты, способствующие строению новых клеток. Свежемороженую рыбу сразу после вылова, еще на корабле, придают шоковой заморозке. Это позволяет сохранить качества, которыми наделена свежая рыба. Стоит отметить, что наши производители не нагоняют массу продукта за счет льда, а поставляют нам рыбу с минимальным слоем глазури - не больше 5%.

***

Рыбка нравится всей нашей семье. После размораживания в упаковке небольшое количество жидкости, что говорит об отсутствии ледяной глазури. После вскрытия никаких посторонних запахов не было, внешне рыбка выглядит очень привлекательно. Конгрио готовлю в духовке, в пакете для запекания, предварительно замариновав в смеси лимона, чеснока, оливкового масла и зелени. Рыбу размораживаю, промываю,у Конгрио нет чешуи, поэтому её не надо чистить. Затем режу на более мелкие куски, мариную и запекаю в духовке. Получается очень вкусное и нежное мясо. Поскольку у Конгрио, почти нет мелких костей, только где плавники, то без опаски даю эту рыбу ребёнку. В качестве гарнира, хорошо подходит молодой картофель, рис, запечённые или свежие овощи. По цене ,дороговата, но все равно балуем себя.

Ольга, карта xxx3314

***

Обнаружила во ВкуссВилле необычную рыбу - конгрио. Структура довольно плотная, но мягкая. Напоминает ледяную рыбу. Костей кроме хребта нет. При жарке прекрасна, вареная, запеченная и на пару из этой рыбы тоже будет вкусно.

Екатерина, карта xxx3041

***

В моей семье рыбный суп любят все. Я варила его из трески, которую покупала в магазинах Вкусвилл. Но одна рыба хорошо, а две - лучше. Продавец-консультант магазина посоветовала мне попробовать новую для меня рыбу - Конгрио. Результат оказался отличным! Суп из трески и конгрио получается очень насыщенным, вкусным, ароматным. Едят с удовольствием и взрослые, и дети. Советую всем воспользоваться моим рецептом. Спасибо, ВкусВилл!

Ирина Владимировна, карта xxx3151

***

Рыба конгрио - это вкусно! Впервые купила эту рыбу, она привлекла меня внешним видом. Упаковка прозрачная, на вид рыбка свежая, мало глазури. И на самом деле после разморозки вышло мало жидкости. Решила рыбу пожарить. Порезала на куски, слегка сбрызнула лимоном, добавила специи и соль, обваляла в муке. Кусочки при жарке держат форму, не разваливаются. В рыбе оказалось мало костей - только хребет и у плавников. Мякоть рыбы не жёсткая, тает во рту. По вкусу немного напоминает крабовое мясо. После съеденного кусочка хочется ещё. Цена у рыбы, конечно, не низкая, но я не пожалела, что купила ее. Буду покупать ещё.

Жанна, карта xxx0948

***

Конгрио размораживала в течение ночи в холодильнике. Воды немного.Специфического рыбного запаха нет. Готовится быстро. Можно просто пожарить под крышкой. Вкус действительно напоминает вкус креветочного мяса, очень нежная и сочная. Можно сварить шикарный суп. Понравится даже мясоедам.

Нина Витальевна, карта xxx7769

Данный товар может поставляться сразу несколькими производителями. По этой причине информация на сайте по продукту может незначительно отличаться. Соответствующие конкретному товару данные всегда представлены на этикетке. Внешний вид продукта в магазине так же может отличаться от изображения на фото.
Количество товара может измениться в любой момент.
Пожалуйста, уточняйте наличие по телефону магазина до того, как отправитесь за покупками.

Отзывы

лилия97

Рыба понравилась, периодически покупаем, больше нравится от "Дальпромрыба".

sirin

Рыба обалденная! Действительно нет рыбного запаха, действительно нет костей - идеальна для рыбы под маринадом, да и для других блюд. Не разваливается, вкус очень нежный. Рыба стала любимой. Похожа чем-то на угря.

Zigetty

В магазине на стрельбищенском переулке замороженная рыба в большинстве случаев оказывается испорченной, и эта не стала исключением. Причем, это локальная проблема именно этого магазина. Брала неоднократно в других точках - все хорошо.

Vkusvill4

Благодарим вас за сообщение. В указанный магазин были направлены специалисты по холодильному и морозильному оборудованию. Проверен температурный режим хранения, условия содержания продукции. Проблема заключалась в том, что морозильная камера становилась в автоматическом режиме на оттайку и температура повышалась на более долгий период, чем положено.Это привело к изменению вкусовых качеств хранящейся там продукции. Все недочёты были исправлены. Оборудование отремонтировано. Некачественный продукт списан и утилизирован. В настоящее время вся замороженная рыба свежая и качественная. Надеемся, что отныне, вкус полезной продукции будет радовать вас. Спасибо что сигнализировали.

Степан С.

Вкусная рыба. В других магазинах ее не видел.

Няшка

Рыба с веутренностями и жабрами. За 600 руб кг

Ольга N_1975

Забыла добавить - если пользоваться 20% скидкой - то получается даже дешевле, чем у конкурентов. А учитывая качество товара, за конгрио только сюда.!

Ольга N_1975

С этой рыбкой я знакома давно, с беременности. Было очень дорого, но взяла потому что не требует долгой подготовки - рыбка практически чистенькая, ни полного брюха кишок, ни еле сдираемой чешуи. Поскольку времени не было совсем - покупала, мыла, слегка чистила и разрезала на куски. Потом просто отваривала в подсоленной воде. Все! Было вкусно, полезно и сытно. Поэтому и после родов постоянно ее покупала. Пару раз в разных магазинах попадались то перемороженная, то давнишняя, залежавшаяся рыбка...было неприятно. В этом магазине рыбка всегда свежая, беленькая, сочная. Ребенку уже 13 лет, эта рыбка - ее любимая (наверное еще до рождения привыкла к ней). Рыбку мы и жарим, и варим, и запекаем, и суп с ней варим. Спасибо магазину.

Lika 159

Брала эту рыбку попробовать,посоветовали продавцы Вашего магазина,осталась очень довольна, мясо нежное, вкус насыщенный, чем то мне показался похожим на окуня, но интереснее,необычно и очень удобно что нет мелких косточек только по центру хребет и небольшие косточки от него. Льда практически нет. Приготовилась быстро и всем понравилась. Очень советую, такой нет в других магазинах, иногда хочется чего то новенького,спасибо Вам за интересный ассортимент. Обязательно буду брать еще.